发布时间:2019-1-9 11:41:39
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草莓又叫红莓、洋莓、地莓等,是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称,属多年生草本植物。草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的 浓郁水果芳香。草莓营养价值高,含丰富维生素C ,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。
营养含量
每100克营养素含量:热量30.00大卡;碳水化合物7.10克;脂肪0.20克;蛋白质1.00克;纤维素1.10克;维生素A(微 克)5.00;维生素C(毫克)47.00;维生素E(毫克)0.71;胡萝卜素(微克)30.00;硫胺素(毫克)0.02;核黄素(毫克)0.03; 烟酸(毫克)0.30;镁(毫克)12.00;钙(毫克)18.00;铁(毫克)1.80;锌(毫克)0.14;铜(毫克)0.04;锰(毫 克)0.49;钾(毫克)131.00;磷(毫克)27.00;钠(毫克)4.20;硒(微克)0.70。
营养分析
草莓蛋糕
1. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。
2. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3. 草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。
4. 草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
5. 草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳,果实柔软多汁,香味浓郁,甜酸适口,营养丰富,深受国内外消费者的喜爱。它属于高档水果。
适合人群
一般人群均可食用;风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;夏季烦热口干或腹泻如水者;癌症,特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用;
痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。
采摘品种 | 采摘时间 | 采摘品种 | 采摘时间 |
火龙果 | 7—12月 | 葡萄 | 9-10月 |
时令蔬菜 | 1—12月 | 草莓 | 1-6月 |
冬枣 | 11月 | 樱桃 | 6-7月 |
小西瓜 | 5—7月 | 油桃 | 4-6月 |
板栗 | 10月 | 梨 | 8-10月 |
红肖梨 | 10月 | 杏 | 5-6月 |
苹果 | 8-10月 | 李子 | 7-9月 |